中国には、クラスメート同士の冗談から飛び出してきたように思えるお菓子がある。
ノートや教科書、あるいはらせんとじの練習帳の形をしているが、米紙とでんぷんで作られており、ほかのお菓子と同じように食べられる。小中学生は試験のプレッシャーを和らげるため、これを何千個も購入した。自分の宿題をかじるとストレスが減ると言う人もいれば、このお菓子を食べるとさらに頭がよくなると確信している親もいる。
誰もがこのアイデアを歓迎しているわけではない。国営放送局のChina National Radioは、文字や表紙の印刷に使われる着色料が食品安全基準を満たしていない可能性があると警告した。その種の染料はキャンディーでは使用が認められているものの、でんぷん製品では禁止されているためだ。Mindong Hospitalの医師は懸念を和らげるために介入し、米紙と食品用着色料は食べても安全だと説明した。
