Amber Rachdiは23歳で体重300キロだった2015年、『My 600-lb Life』のシーズン3に出演した。
アメリカ合衆国オレゴン州出身の若い女性は、体重が増える前の自分に戻りたいと切望していた。彼女は以前から食べ物との関係に悩んでいたが、思春期にそれが明らかな問題となり、大人になる頃には、極度の肥満が体に負担をかけるだけでなく、自分には価値があると感じる力まで奪っていた。
イギリス人外科医のYounan Nowzaradanに助けを求めると決めたとき、最大の障害は食卓の上にはなかった。当時のパートナーは彼女が目標を達成するのを助けず、番組で描かれたように、彼女に自分の不安を実際以上に大きく捉えさせていた。
最初、Amberは医師の指示に従うことなどできないと思っていた。あらゆる困難にもかかわらず、食事を変えて減量を始め、手術を受けられる条件を満たそうとした。番組の終わりまでに、彼女は胃バイパス手術を受け、170キロ減量した。
現在も、彼女の変化はソーシャルメディアで何千人もの人々にインスピレーションを与え続けている。