北朝鮮政府、夏の暑さをしのぐ伝統料理として犬肉スープを推奨

Por Sebastián Jerez
13 August, 2026

平壌では2026年8月6日、気温計が36.7°Cを記録し、北朝鮮の首都で観測開始以来の最高値となった。

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公式の対応は扇風機を設置したり水を配布したりすることではなかった。労働党の機関紙である「労働新聞」は、暑さに耐えるための栄養補給として、犬肉スープ、文字どおり”甘い肉のスープ”であるタングギ・グクを勧める医師の発言を引用した。国営通信社KCNAはさらに、高麗人参ともち米を使った鶏肉スープ、サムゲタンという別の料理も紹介した。

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国境の向こう側に目を向けると、この状況はいっそう居心地の悪いものになる。韓国では暑さによりすでに少なくとも23人が死亡し、気温は42.5°Cに達した。しかし同国は、2027年2月から犬肉の繁殖と販売を禁止する法律も可決している。同じ半島、同じ熱波、そしてそれに対するまったく正反対の2つの対応――国連によれば人口の40%以上が栄養失調に苦しむ国でのことである。

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