Eric Israel Mercadoは、豆と肉の夕食が、自分の人生で最後に口論することになる事柄だとは思いもしなかった。
恋人のTrista Ann Spicerによると、彼は料理に激怒して彼女に投げつけ、裸でソファに座るよう強いたという。彼女にコーヒーを持ってくるよう命じたとき、彼女はフライパンをつかみ、彼の頭を殴って喉を切り裂いた。San Bernardino Sunが報じたSpicerの説明はこのようなものだが、独自に検証されたものではない。

遺体はすぐには発見されなかった。サンバーナーディーノの家の中で、警察は階段の下に即席の墓と思われるものを見つけた。真相が明らかになったのは、イリノイ州への引っ越しについて彼女と話していたGentryという男性が、裁判で証言したためだった。Spicerは彼に、まず恋人を始末する必要があると話し、その後、階段の下に埋めたと話したという。Gentryは本当だとは思わなかったが、母親に頼まれて警察に通報した。
Spicerは無罪を主張した。懲役15年の判決を受けた。

