2026年2月4日、Emma Amitは結果的に最後の投稿となる動画を記録した。動画には、パラワン州プエルト・プリンセサでよく知られた51歳のフードブロガーである彼女が、マングローブ林に入り、素手でカニを捕まえ、カメラの前でそれをココナッツミルクで調理する様子が映っている。そして彼女はそれを食べる。彼女自身も、その料理を分け合った友人も知らなかったのは、彼女が手にしていた甲殻類が、デビルクラブとして知られるZosimus aeneusだったということだ。これはフィリピンで最も毒性の強いカニで、致死率は50%に達する。
翌日、近隣住民は、彼女が医療センターへ緊急搬送される途中でけいれんしているのを目撃した。彼女の唇は濃い青色に変わっていた。彼女は意識を取り戻さないまま、2月6日にプエルト・プリンセサの病院で死亡が確認された。彼女と一緒に食べた友人も死亡した。自宅のごみの中から、当局は同じカニの殻を7つ発見した。
この事件をとりわけ不穏なものにしているのは、彼女の経験にある逆説だ。バランガイ長のLaddy Gemangによれば、Emmaと夫は海をよく知る経験豊富な漁師だった。Zosimus aeneusには、テトロドトキシンとサキシトキシンという2種類の神経毒が含まれており、これらはその動物を何時間加熱しても調理では除去されない。彼女は最初の犠牲者ではなかった。2025年10月には、同じ沿岸州の54歳の漁師がまったく同じ形で死亡していた。
@eldeber.com.bo フィリピンで、あるフードインフルエンサーが毒ガニを食べ、その様子を自身のSNSに記録した後に死亡した。51歳のEmma Amitは、地元で「デビルクラブ」として知られる有毒なZosimus aeneusの個体を食べる自分を撮影してから2日後、病院で死亡した。 #ElDeber #情報 #インフルエンサー #DevilCrab ♬ original sound – EL DEBER