Makcは2025年に亡くなったが、今も彼の写真はエローテを求めて訪れるすべての客を迎えている

Makcはエローテを売っていたわけではないが、12年間、この店の心だった。

「El Güero Elotero」では、彼を2013年から2025年までの創業パートナーだった存在として記憶している。彼の写真は今もアグアス・フレスカスの冷蔵庫の隣に飾られており、「今日は何が食べたい？」と尋ねる看板と、最後の署名のように黒インクで押された彼の肉球の跡が添えられている。銘板は両方の店舗にあるため、誰も彼を知る機会を逃さない。

生前の彼を知る客は、今ではエローテを注文する前にその肖像画の前で立ち止まる。微笑む人もいる。一方で、ある人が動画の中で巧みに要約していたように、食べたい気持ちで訪れ、思いがけず涙をこぼす人もいる。

@idychavez

Ayer fui a mi elotero favorito aquí en Mty y nomás fui a llorar. El verdadero patrón, el güero elotero. #petsoftiktok

♬ Fantasmas Humbe – beydaolg