노르웨이산 연어 300킬로가 바다를 건너 결국 노르웨이 국가대표팀 선수들의 접시에 오르기만을 위해 이동했다. 🐟
그리고 그 식탁에 앉아 있던 이는 25세의 Erling Haaland였다. 바로 얼마 전까지도 어떤 생선 필레보다 마블링이 풍부한 붉은 고기와 심장, 간을 더 좋아하던 그 선수였다. 하지만 코칭스태프는 무거운 소화가 16강전에 도움이 되지 않는다고 판단했고, 그에게 전략을 바꾸라고 요청했다. 고기는 줄이고, 빠르게 흡수되는 단백질은 늘리라고.
셰프 Aron Espeland, Eirik Tufte, 그리고 Christian K.는 브라질과 맞붙기 전 선수단 전체를 위해 연어, 북극곤들매기, 넙치, 그리고 노르웨이 송어를 준비했다. 결과는? Haaland는 2골을 넣었고, 가장 돋보인 선수 중 한 명이 되었으며, 노르웨이 국가대표팀은 월드컵 8강에 역사적으로 진출했다 🇳🇴🔥