Grace Baker는 19세였고, 고등학교 졸업장을 막 받았으며, 다운증후군이 있었다. 그녀는 일자리를 찾았다. 아무도 그녀를 고용하지 않았다.
그녀의 아버지 Josh Baker는 기업가로서 경험이 있었다. 어머니 Amy의 머릿속에는 집 안을 맴도는 같은 질문이 있었다. 일자리가 생기지 않는다면, 직접 만들 수는 없을까?
「그녀는 피자를 좋아하고, 나는 사업체를 운영하고 있으니 우리가 무엇을 할 수 있는지 알아보자」라고 Josh Baker가 말했다. Josh의 전 야구 코치였던 Ron Burner와 함께 두 사람은 일을 시작했다.
2025년 7월 12일 토요일, Pizzabilities가 캘리포니아주 Alpine의 Alpine Boulevard에 문을 열었다. Grace는 최초 직원 중 한 명이었다. 현재 그곳에서는 약 20명이 일하고 있으며, 이들 대부분은 장애가 있거나 특별한 도움이 필요한 사람들로, The Arc of San Diego와 Department of Rehabilitation 같은 기관을 통해 채용되었다.
동네 피자집으로 시작한 사업은 이제 한 곳만으로는 감당할 수 없게 되었다. 2025년 10월 4일, 그들은 Santee에 두 번째 매장을 열었다. Josh Baker는 이미 San Diego에 더 많은 매장을 열 계획을 세우고 있으며, 그다음에는 전국으로 확장할 수도 있다.
아무도 Grace Baker에게 일자리를 주지 않았다. Grace Baker와 가족은 그녀를 위한 일자리를 직접 만들었고, 그 과정에서 같은 것을 기다리던 다른 스무 명에게도 일자리를 주었다.