링고 스타는 음악 역사상 가장 유명한 인물 중 한 명이며, 전문 웹사이트에 게재된 추정치에 따르면 순자산이 US$350 million에 가까운 것으로 알려져 있다. 그러나 그가 가장 좋아하는 샌드위치는 호화로운 식사와는 거리가 멀다.

The Beatles의 드러머는 인터뷰에서 Stephen Colbert에게 이 클래식 샌드위치에 관해서는 아주 간단한 것을 선호한다고 말했다. 바로 빵과 염소 치즈다.

「최고의 샌드위치는 무엇인가요?」 진행자가 그에게 물었다.
「치즈」라고 스타가 답했다. 이어 그는 소의 우유로 만든 제품을 먹지 않기 때문에 염소 치즈여야 한다고 설명했다.
그의 특이한 선택은 한 콘텐츠 크리에이터가 유명 뮤지션들이 좋아하는 음식에 관한 시리즈를 위해 이 샌드위치를 재현한 뒤 다시 화제가 됐다. 이 버전에는 구운 빵, 크리미한 염소 치즈, 그리고 또 하나의 더 단단한 염소 치즈가 들어간다.

소의 우유에 들어 있는 「큰 분자」에 대한 스타의 설명은 과학적 근거가 없지만, 그의 취향은 우리에게 흥미로운 장면을 남긴다: 수백만을 벌어들였고 사실상 무엇이든 먹을 수 있는 스타가 여전히 단 두 가지 재료의 조합을 즐긴다는 것.
돈이 중요하지 않다는 뜻이 아니라, 오히려 명성과 부가 한 사람이 진정으로 즐기는 것을 반드시 바꾸지는 않는다는 점을 일깨워 준다. 때로는 세계를 정복한 뒤에도 사람의 입맛은 가장 단순한 것들에 뿌리를 둔 채 남아 있다. 🥹
