하루 6,000칼로리. 뼈가 붙은 770그램 스테이크. 맨체스터 외곽 체셔의 한 농장에서 가져온 생우유 두 잔. 이것이 바로 맨체스터 시티의 스트라이커 엘링 홀란의 아침이자 점심이며, 삶의 철학이다. 그는 25세의 나이에 지구상에서 가장 치명적인 공격수로 자리 잡았다.
홀란이 먹는 음식은 어떤 일반적인 영양 계획에서도 찾아볼 수 없다. 그의 식단에는 소의 심장과 간이 정기적으로 포함되며, 그는 이를 「슈퍼푸드」라고 부른다. 그는 커피를 설탕이 아니라 메이플 시럽으로 단맛을 낸다. 그리고 매일, 그 자신이 「마법의 물약」이라고 이름 붙인 것을 만든다. 우유, 케일, 시금치로 만든 셰이크로, 두 번 먹어볼 엄두를 낼 사람은 거의 없다. 그는 이 모든 것을 자신의 다큐멘터리와 유튜브 채널에서 공개했다. 🥩
그의 개인 물리치료사 마리오 파푼디가 모든 세부 사항을 관리한다. 홀란의 철학은 단순하지만 급진적이다. 영양 성분표보다 음식의 질이 더 중요하다는 것이다. 그리고 경기장에서의 결과는 반박하기 어렵다.