끓는 물줄기 아래 놓인 아이스크림 콘. @fletch1066가 TikTok에 기록한 것은 그것뿐이었지만, 결과는 모두를 말문이 막히게 했다. 즉시 녹는 대신, 아이스크림은 형태를 유지한 채 거의 1분이 지나서야 사라졌다.
수도꼭지의 금속 표면에 비친 여러 사람이 그 장면을 지켜봤고, 그중 한 사람이 집단적인 당혹감을 요약하는 질문을 불쑥 내뱉었다. 「우리가 아이들에게 주는 이 아이스크림에 도대체 뭘 넣는 거지? 돌처럼 굳은 건가?」 조회 수 1.2 million 이상을 기록한 이 영상은 이후 X로 옮겨갔고, 그곳에서 @WallStreetApes 계정이 이를 공유하며 조회 수 1.9 million을 더했다.
아이스크림 과학을 전문으로 다루는 출처들에 따르면, 유화제, 안정제, 검류, 식물성 오일, 말토덱스트린 같은 성분이 그 열 저항성의 원인일 수 있다. 댓글의 많은 이용자들도 이 제품이 더 이상 전통적인 아이스크림처럼 보이지 않는다는 데 동의했다. 가장 자주 나온 추천은 이것이었다. 자신이 실제로 무엇을 먹고 있는지 알고 싶다면, 집에서 직접 만들어라.
@fletch1066 What are they feeding our kids these days? Wouldn’t ever melt 🤣 Definitely not ice cream #icecream ♬ original sound – Jane Fletch66