일본에서 한 버거가 클래식 메뉴의 모든 규칙을 깨뜨렸다. 이제 고기는 더 이상 주인공이 아니다.
독특한 창작 메뉴로 유명한 일본 체인 DomDom Burger가 참깨 번 하나가 신선한 양상추 잎 탑을 간신히 감쌀 수 있는 버전을 선보였다. 완전한 채식 메뉴는 아니다 — 새우와 마요네즈가 층 사이에 숨겨져 있다 — 하지만 매 한입을 지배하는 것은 아삭한 초록의 식감이다. 이들은 이를 아주 간단히 「퓨어 양상추 버거」라고 부른다.
가격은 약 690 yen, 대략 $4 또는 $5이며 기간 한정 메뉴로 출시됐다. 묵직한 것보다 신선하고 가벼운 것을 좋아한다면, 판매되는 동안 이것이 당신의 다음 집착이 될 수도 있다.