제시카 콕스는 1983년 애리조나주 시에라비스타에서 팔 없이 태어났다. 의사들은 그 이유를 끝내 밝혀내지 못했다.
어린 시절부터 그녀는 발로 모든 일을 하는 법을 익혔다. 옷을 입고, 먹고, 글씨를 쓰고, 화장하는 일이었다. 14세 때 그녀는 인생을 바꿀 결정을 내렸다. 의족 착용을 그만두고, 다른 사람들이 자신에게 기대하는 모습에 맞추는 대신 있는 그대로의 자신으로 살기로 한 것이다.
같은 해, 10세에 태권도를 시작한 그녀는 검은 띠를 땄고 미국 태권도 협회(American Taekwondo Association)에서 이를 달성한 최초의 팔 없는 여성이 되었다.
하지만 여전히 그녀를 몹시 두렵게 하는 것이 있었다. 바로 비행기였다. 2005년, 아버지의 조언에 따라 그녀는 소형 비행기를 타 보라는 초대를 받아들였다. 그 경험에 완전히 매료되었다.
거의 3년간의 훈련 끝에 2008년 10월 10일, 그녀는 조종사 면허를 취득했고, 팔 없이 조종사 면허를 취득한 최초의 인물로 기네스 세계 기록에 올랐다.
오늘날 그녀는 애리조나 대학교를 졸업한 심리학자이자 동기 부여 연설가이며, 사지 차이를 지닌 채 태어난 아이들을 지원하는 단체인 Rightfooted Foundation International의 이사다.
그녀의 메시지는 단순하다. 중요한 것은 최초가 되는 것이 아니라, 다음 사람이 나아갈 길을 닦는 것이다.