Penyelidik dari universiti Durham, Cambridge, dan Aston, bersama-sama dengan Makmal DOCC Perancis, melakukan sesuatu yang kelihatan seperti terus keluar daripada fiksyen sains: mereka memberikan kapsul serbuk lobak merah atau kubis bunga kepada wanita hamil pada minggu 32 dan 36 kehamilan serta merakam ekspresi janin dalam imbasan ultrabunyi. Mereka kemudian mengulangi eksperimen itu ketika bayi berusia tiga minggu. Dan sekali lagi pada usia tiga tahun. Coraknya sama pada ketiga-tiga peringkat: kanak-kanak itu menunjukkan ekspresi keseronokan terhadap sayur yang telah mereka terdedah kepadanya dalam rahim, dan meringis tanda penolakan terhadap sayur yang mereka tidak kenal. Mekanismenya ialah cecair amnion, yang membawa rasa daripada diet ibu kepada janin, membentuk apa yang dipanggil oleh saintis sebagai memori kemosensori yang berkekalan. Pertarungan harian untuk meyakinkan seorang kanak-kanak supaya makan sayur-sayuran mereka, nampaknya, dimenangi atau kalah jauh sebelum kanak-kanak itu sampai ke meja makan.