Kon ais krim di bawah aliran air mendidih. Itulah sahaja yang dirakam oleh @fletch1066 di TikTok, tetapi hasilnya membuat semua orang terdiam: bukannya cair serta-merta, ais krim itu kekal keras dan mengambil masa hampir seminit penuh untuk hilang.
Sekumpulan orang menyaksikan kejadian itu, terpantul pada logam paip, dan salah seorang daripada mereka melontarkan soalan yang merumuskan kehairanan bersama: “Apa yang mereka letakkan dalam ais krim ini yang kita berikan kepada anak-anak kita? Adakah ia membatu?” Video itu, dengan lebih daripada 1.2 juta tontonan, kemudian melonjak ke X, tempat akaun @WallStreetApes berkongsinya dan menambah lagi 1.9 juta tontonan.
Menurut sumber yang pakar dalam sains ais krim, bahan-bahan seperti pengemulsi, penstabil, gam, minyak sayuran, dan maltodekstrin mungkin bertanggungjawab terhadap ketahanan terhadap haba itu. Ramai pengguna dalam komen bersetuju bahawa produk itu tidak lagi menyerupai ais krim tradisional. Cadangan yang paling kerap muncul: jika anda mahu tahu apa yang benar-benar anda makan, buat sendiri di rumah.
@fletch1066 What are they feeding our kids these days? Wouldn’t ever melt 🤣 Definitely not ice cream #icecream ♬ original sound – Jane Fletch66