Iván Fandiño berusia 36 tahun dan mempunyai reputasi yang hanya berani dikejar oleh segelintir petarung lembu: dia berdepan dengan lembu jantan yang ditolak oleh orang lain kerana terlalu berbahaya.
Pada 17 Jun 2017, di festival di Aire-sur-l’Adour, di barat daya Perancis, sesuatu telah berlaku tidak kena sebelum lembu itu menyentuhnya. Kakinya tersangkut pada kain capenya sendiri lalu dia terjatuh ke tanah. Ketika itulah lembu tersebut menanduknya, menembusi paru-paru dan organ penting yang lain. Ketika dibawa ke hospital, dia sempat berkata: “cepat, saya sedang nazak”. Dia meninggal dunia akibat henti jantung dalam perjalanan.
Dia telah menghabiskan dua belas tahun di gelanggang laga lembu dan sudah terselamat daripada dua lagi kecederaan parah akibat ditanduk, di Pamplona dan Bayonne. Dia merupakan matador pertama yang meninggal dunia di Perancis sejak 1921. Raja Felipe VI memberikan penghormatan kepadanya. Dia meninggalkan seorang isteri dan anak perempuan.
