George tingginya tidak lebih daripada 30 sentimeter, tetapi pada hari itu dia berdiri seolah-olah dirinya seekor gergasi.
Pada 29 April 2007, di Manaia, New Zealand. Lima orang kanak-kanak berusia antara 4 hingga 11 tahun sedang berjalan pulang dari sebuah kedai tempatan apabila dua ekor pit bull menyerbu mereka. George, seekor Jack Russell Terrier berusia 9 tahun milik Alan Gay, melangkah di antara kanak-kanak itu dan penyerang tanpa berfikir panjang.
Dia mengalami gigitan yang dalam pada kepala, leher, dada dan belakang. Dia memberi kanak-kanak itu masa yang cukup untuk melarikan diri dan sampai ke tempat selamat. Luka-lukanya begitu parah sehingga para doktor haiwan tidak dapat menyelamatkannya.
Hari ini, sebuah patung gangsa memperingatinya di Jalan Kauae, dan masyarakat Manaia terus meletakkan bunga untuknya. Richard Rosewarne, salah seorang kanak-kanak yang diselamatkannya, masih menceritakan kisah itu. George tidak pernah tahu bahawa dia akan menjadi lambang keberanian: dia hanya melakukan apa yang perlu dilakukannya.