Cadangan itu sangat bercita-cita tinggi: sandwic matambre (Suadero) sepanjang lebih 700 meter untuk diagihkan kepada penduduk setempat di Argentina. Rumah panggang El Tano dan Perbandaran Avellaneda menganjurkan acara itu di salah satu jalan utama bandar tersebut dengan trak yang sarat dengan daging, meja-meja yang sangat besar, dan ratusan buku roti. Pengumuman itu tular, dan ratusan orang tiba lebih awal.
Namun kelewatan dalam penyediaan mula menimbulkan keresahan. Kelewatan dalam menghiris roti dan kurangnya kejelasan tentang pengagihan meningkatkan ketegangan. Keadaan memuncak apabila sekumpulan orang menembusi penghadang keselamatan dan meluru ke arah meja-meja. Kekecohan itu benar-benar tidak terkawal.
Penganjur kesal dengan hasilnya dan melaporkan bahawa beberapa orang mengambil barangan daripada persiapan acara selain makanan. Sandwic yang sangat besar itu berjaya mencapai lebih daripada 700 meter, tetapi kekecohan tersebut akhirnya menenggelamkan sambutan itu. Hari yang bertujuan menjadi rekod gastronomi bertukar menjadi adegan penjarahan dan huru-hara.
