Bana Valley, sebuah jenama Korea, menemui penyelesaian kepada salah satu bentuk pembaziran yang paling tidak masuk akal dalam masakan harian: membeli setandan pisang dan akhirnya membuang separuh daripadanya.
Helahnya sangat mudah sehingga membuatkan kita geram kerana tidak memikirkannya lebih awal. Setiap pek didatangkan dengan tujuh biji pisang yang dituai dan disimpan pada tahap kematangan yang berbeza. Yang pertama sedia untuk dimakan pada hari yang sama anda membelinya. Yang kedua, sedikit kurang masak. Dan begitulah seterusnya sehingga yang ketujuh, yang tiba dalam pek dalam keadaan hijau tetapi mencapai tahap terbaiknya tepat apabila tiba giliran anda untuk memakannya.
Satu pisang sehari selama seminggu, tanpa satu pun terlebih masak dan tidak sebiji pun dibazirkan. 🍌