Ayaka Hoshiba telah menghidap atrofi otot spina sejak berusia 2 tahun. Dia tinggal di Wilayah Okayama dan tidak pernah dapat berdiri di belakang bar untuk mengambil pesanan. Namun, setiap hari dia melakukan perkara itu, mengendalikan robot bernama “Moon” dari jauh, kadangkala hanya menggerakkan matanya, dan berbual dengan pelanggan seperti mana-mana pelayan wanita di dunia.
Kafe itu bernama DAWN, terletak di daerah Nihonbashi di Tokyo, dan dibuka pada Jun 2021 sebagai projek eksperimen oleh pencipta Kentaro Yoshifuji, yang menghabiskan bertahun-tahun dalam pengasingan akibat masalah kesihatannya sendiri sebelum mencipta idea ini. Kira-kira 70 “juruterbang” bekerja di sana—mereka yang menghidap ALS, kecederaan saraf tunjang, atau keadaan yang menyebabkan mereka terlantar di katil—mengendalikan robot OriHime setinggi 1.20 meter dengan kamera, mikrofon dan 14 motor, sambil memperoleh gaji yang sama seperti mana-mana pelayan.
Tiada sesiapa di DAWN yang perlu bangun dari katil untuk pergi bekerja. Namun setiap seorang daripada mereka mendengar, pada penghujung syif mereka, ucapan “terima kasih” yang terasa benar-benar nyata.
