Katrina Blancaflor meninggalkan dapur restoran terkenal di Chicago dan Las Vegas untuk membesarkan dua orang anaknya.
Namun, dia tidak pernah berhenti membakar roti. Di rumah, dia menyempurnakan biang doh masamnya sehingga dia mula mengimpikan sesuatu yang ringkas: sebuah gerai roti di pintu masuk rumahnya untuk jiran-jiran. Suaminya menghabiskan masa berminggu-minggu untuk membinanya dengan tangan. Pada malam sebelum gerai itu dibuka, seseorang menaikkannya ke atas bumbung sebuah trak lalu menghilang bersamanya.
Antara komen pada hantaran media sosialnya ialah John Adams, pemilik sebuah kedai pertukangan kayu tempatan yang tidak pernah bercakap dengan keluarga itu. Bersama anak lelakinya, Casey, dia meminta pelan asal dan bekerja selama 12 jam tanpa henti untuk menghasilkan semula gerai yang sama tepat, termasuk rodanya. Beberapa hari kemudian, dia menghantarnya ke pintu rumah Katrina tanpa menerima sesen pun. “Ia sangat mengejutkan saya sehingga benar-benar membuat saya menangis”, kata Katrina. Satu-satunya perkara yang Adams terima sebagai balasan ialah roti segar setiap minggu.
