Pada usia 24 tahun, Katie Piper terselamat daripada serangan asid yang menyebabkan lecur teruk dan mengakibatkan dia buta sebelah mata. Serangan itu dirancang oleh pasangannya ketika itu, Daniel Lynch, yang mengupah seorang lelaki lain untuk mencampakkan asid ke mukanya pada Mac 2008. Lynch dijatuhi hukuman penjara seumur hidup.
Proses pemulihannya melibatkan lebih daripada 200 pembedahan dan pelbagai rawatan rekonstruktif. Selama bertahun-tahun, dia terpaksa menyesuaikan diri dengan kesan fizikal dan emosi akibat kecederaannya, dan rawatan perubatannya berterusan hingga hari ini.
Setahun selepas serangan itu, dia menubuhkan Katie Piper Foundation untuk menyokong mangsa melecur dan mereka yang mempunyai parut traumatik melalui pemulihan, penjagaan khusus serta sokongan untuk mendapatkan semula kebebasan dan keyakinan diri.
Dia kemudian membina kerjaya sebagai pengacara, penulis dan aktivis. Dia pernah bekerja dalam bidang televisyen, menulis beberapa buah buku dan terus bercakap secara terbuka tentang parut yang jelas kelihatan, harga diri serta pemulihan selepas trauma.
Kehidupan peribadinya juga berubah haluan. Katie berkahwin dengan Richard James Sutton, dan mereka mempunyai dua orang anak perempuan. Dalam temu bual baru-baru ini, dia bercerita tentang Richard sebagai seorang bapa yang sangat mengambil berat dan tentang cara mereka membesarkan anak-anak perempuan mereka bersama-sama.
Kini, Katie Piper berusia 42 tahun dan terus menggabungkan kerjanya dalam bidang televisyen dengan kegiatan aktivisme serta usaha yayasannya. Walaupun penampilannya berubah secara drastik selepas serangan itu, dia telah membina kehidupan berkeluarga dan kerjaya yang sangat berbeza daripada kehidupannya ketika kejadian itu berlaku.