Lee Bondurant berusia 51 tahun dan menghidap serebral palsi. Pada malam itu, di 42nd Street Oyster Bar di Raleigh, North Carolina, ibunya cuba melakukan dua perkara serentak: menyuapnya dan makan sendiri. Dia tidak mampu melakukannya.
Seorang pelayan yang dikenali sebagai “Five” menyedarinya. Dia tidak menyebut tentang kesukaran itu dan tidak menawarkan bantuan dengan kekok. Dia hanya bertanya kepada Lee sama ada dia pernah mencuba tiram dan menawarkan untuk menghidangkan tiram pertama kepadanya secara bersahaja, seperti melayan mana-mana pelanggan.
Bagi Lee, yang sangat menghargai kemandiriannya melebihi segala-galanya, itulah yang disebutnya sendiri sebagai “tindakan kebaikan yang paling luhur”. Ibunya berkongsi kisah itu di media sosial sebagai tanda terima kasih dan berkata bahawa tindakan itu memulihkan kepercayaannya terhadap kemanusiaan. Lee dan Five akhirnya meraikan hari lahir Lee bersama-sama, dalam persahabatan yang terjalin daripada satu soalan tentang tiram.
