Pisang Blue Java kelihatan seperti baru sahaja keluar daripada penapis, tetapi ia benar-benar wujud. 🍌💙
Asalnya dari Asia Tenggara, varieti ini, ketika masih hijau, mempunyai rona biru keperakan yang menyerlah disebabkan oleh salutan berlilin semula jadi. Kini ia turut ditanam di Hawaii dan kawasan tropika lain di Pasifik, tempat ia sangat dikenali. Apabila masak, pisang ini kehilangan warna tersebut dan kulitnya bertukar menjadi kuning seperti pisang lain.
Ia juga dikenali sebagai “Ice Cream Banana” kerana isinya yang sangat berkrim dan rasanya yang sesetengah orang bandingkan dengan vanila. Ia juga lebih tahan sejuk berbanding banyak varieti biasa.
Namun begitu, imej pisang yang berwarna biru sepenuhnya dan tersebar di media sosial cenderung membesar-besarkan warna sebenar pisang tersebut dengan agak ketara.