Di Jepun, sebuah burger baru sahaja melanggar semua peraturan menu klasik: daging bukan lagi bintang utama.
DomDom Burger, rangkaian Jepun yang terkenal dengan ciptaan luar biasanya, memperkenalkan versi di mana roti bijan hampir tidak mampu menampung menara daun salad segar. Ia bukan sepenuhnya vegetarian — udang dan mayonis tersembunyi di antara lapisan — tetapi kerangupan hijau itulah yang mendominasi setiap gigitan. Mereka menamakannya, secara ringkas, “burger salad tulen”.
Harganya sekitar 690 yen, kira-kira $4 atau $5, dan hadir sebagai tawaran masa terhad. Jika anda lebih suka yang segar dan ringan berbanding yang berat, ini mungkin obsesi anda yang seterusnya — selagi ia masih ada.