500 kilo ribeye, short ribs, skirt steak en flank steak stak in juni 2026 de Atlantische Oceaan over met een duidelijke bestemming: het Origin Hotel in Kansas City, waar het Argentijnse nationale team zijn WK-basis inrichtte. 🥩🇦🇷
De operatie vergde maanden van planning. De AFA moest gezondheidscontroles en de douane-eisen van de VS zien te omzeilen zodat de stukken in perfecte staat zouden aankomen. De strategie is noch nieuw noch grillig: de technische en medische staf stimuleert dit om abrupte veranderingen in het dieet van de selectie te voorkomen die hun fysieke prestaties zouden kunnen beïnvloeden. De favoriete snit van de groep is asado de tira, gevolgd door vacío en corazón de cuadril.
Het precedent spreekt voor zich: in Qatar 2022 had de delegatie 2,630 kilo gestuurd. 😄 En hoewel Messi erkende dat hij net als ieder ander van asado houdt, gaf hij ook toe dat hij niet degene is die achter de grill staat.