In China is er een snack die lijkt op iets uit een grap tussen klasgenoten.
Het heeft de vorm van een notitieboek, een schoolboek of een spiraalgebonden oefenschrift, maar is gemaakt van rijstpapier en zetmeel en kan net als elk ander snoepje worden gegeten. Leerlingen uit het basis- en voortgezet onderwijs kochten het bij duizenden om examendruk te verlichten: sommigen zeggen dat het stress vermindert als ze in hun eigen huiswerk bijten, en sommige ouders zijn ervan overtuigd dat de snack hen zelfs slimmer maakt.
Niet iedereen is enthousiast over het idee. De staatsomroep China National Radio waarschuwde dat de kleurstof die wordt gebruikt om de letters en omslagen te drukken mogelijk niet aan de voedselveiligheidsnormen voldoet, omdat dat type kleurstof verboden is in zetmeelproducten, hoewel het wel is toegestaan in snoep. Een arts van het Mindong Hospital kwam tussenbeide om de zorgen weg te nemen en verzekerde mensen ervan dat rijstpapier en kleurstoffen van voedingskwaliteit veilig zijn om te eten.
