Stel je voor dat je aan het vissen bent en je vangst je een glimlach geeft die een tandpastareclame waardig is.
Het is de Sargo Chopa, een bewoner van de Atlantische kusten die het internet heeft gebroken vanwege zijn verontrustende gelijkenis met mensen. Deze vis heeft niet alleen vlezige lippen, maar ook drie rijen kiezen in zijn bovenkaak en twee in de onderkaak. Hij heeft een volledig gebit om oesters en krabben te vermorzelen alsof het niets is.
De realiteit is dat hij, hoewel hij eruitziet als een monster, een culinaire schat is. In de Verenigde Staten en de Golf van Mexico is zijn witte, stevige vlees zeer gewild.
