Teodoro Jiménez had 25 jaar lang voor een tacokar in National City, Californië, gestaan, dromend van iets groters.
Op een dag kwam Jesús Morales langs, een jonge contentmaker die op TikTok bekendstaat als @juixxe, en kocht alle taco’s die hij in een uur verkocht. Voordat hij vertrok, gaf hij $1,000 fooi. Hij filmde alles. De video werd meer dan een miljoen keer bekeken, en er werd iets losgemaakt bij duizenden mensen die nog nooit een van Teodoro’s taco’s hadden geprobeerd.
Morales startte een GoFundMe-inzamelingsactie die uiteindelijk bijna $48,000 opbracht. Met dat geld en de steun van zijn plotselinge bekendheid kocht Teodoro zijn eigen foodtruck, dezelfde waarin nu pens, carne asada, taco’s met kopvlees en zijn specialiteit, de dronken taco, worden geserveerd, samen met zijn kinderen Maday en Josh. “Bedankt dat je me hebt gezegend. Ik voel me zeer gezegend en ik wil jou ook zegenen”, zei hij zodra hij erover kon praten zonder in te storten.