Ingredientes:
– 300 gr papas fritas
– aceite de oliva
– 200 gr carne molida de vacuno
– 80 gr cebolla
– 80 gr morrón verde
– 1 diente de ajo
– sal
– pimienta
– 10 gr salsa worcestershire
– 70 gr queso cheddar
– 70 gr queso mozzarella
– 150 cc nata
Preparación:
1. Sofreír carne molida, cebolla, morrón verde y ajo en aceite de oliva.
2. Agregar sal, pimienta y salsa worceschire. Tapar y cocinar por 10 min
3. Aparte mezclar queso cheddar con queso mozzarella y nata caliente. Mezclar bien.
4. Poner una cama de papas fritas recién fritas, tapar con carne y terminar con salsa de queso.