Przez pokolenia wrzucanie żywego homara do wrzącej wody było uważane za coś normalnego, niemal domowego. Jednak rząd Anglii właśnie powiedział to wprost: to zwierzę jest świadome, gdy umiera, i przez kilka minut cierpi w agonii, zanim zabije je gorąco.
Ben Sturgeon, dyrektor organizacji Crustacean Compassion, nie przebiera w słowach: „Kiedy żywe, świadome zwierzę zostaje umieszczone we wrzącej wodzie, przez kilka minut cierpi niewyobrażalny ból. To tortura, której można całkowicie uniknąć”. Istnieją alternatywy, takie jak ogłuszanie ich prądem elektrycznym lub schładzanie na lodzie przed ugotowaniem, i są one już stosowane w Szwajcarii, Norwegii i Nowej Zelandii.
Środek opiera się na ustawie z 2022 roku, która uznała, że ośmiornice, kraby i homary odczuwają ból tak jak każde inne zwierzę. Anglia przygotowuje się teraz do całkowitego zakazania tego, co przez lata uchodziło za prosty przepis.
