W ciągu sześciu miesięcy produkcja lub sprzedaż foie gras w Brazylii nie będzie już możliwa. Nowe prawo zakazuje pasztetu wytwarzanego z wątróbek kaczek i gęsi poddawanych przymusowemu karmieniu, technice, którą organizacje ochrony zwierząt od lat potępiają ze względu na cierpienie, jakie powoduje, oraz dlatego, że zwiększa śmiertelność ptaków.
Każdy, kto będzie nadal stosował tę praktykę, nie tylko zapłaci grzywnę: przepisy przewidują nawet karę więzienia. To drastyczna zmiana dla produktu, który do tej pory był całkowicie normalnie dostępny w restauracjach i sklepach dla smakoszy w kraju.
Wiadomość przekroczyła ocean i trafiła prosto w serce Francji, gdzie foie gras to nie tylko jedzenie: to element tożsamości narodowej. Francuscy producenci już ostrzegli, że może to nadwyrężyć umowę handlową między Unią Europejską a Mercosurem. To, co zaczęło się jako ustawa o dobrostanie zwierząt w Brazylii, teraz grozi przekształceniem się w konflikt dyplomatyczny na innym poziomie.
