Concha nigdy nie sprzedała ani jednego bochenka chleba, ale przez osiem lat rządziła tą piekarnią.
Spała w swoim kącie obok lady, podczas gdy Doña Lupe obsługiwała klientów, i cała okolica o tym wiedziała: wiele osób wchodziło bardziej po to, by ją pogłaskać, niż po świeży chleb. Żartowali nawet, że idą zobaczyć Conchę, a nie kupić conchas. Ale kilka dni temu nie wstała ze swojego krzesła. Doña Lupe pospiesznie zawiozła ją do weterynarza, ale jej serce, już zmęczone wiekiem, nie mogło dalej bić.
To, co wydarzyło się później, było czymś, czego nikt się nie spodziewał: jeden sąsiad położył kwiat na pustym krześle, inny przyniósł zdjęcie, a w ciągu kilku godzin siedzisko wypełniło się kompozycjami kwiatowymi. Doña Lupe postanowiła zostawić wszystko tak, jak było. Dziś piekarnia nadal jest otwarta, chleb wciąż wychodzi gorący, ale to krzesło pozostaje zarezerwowane dla kotki, która, nie wiedząc o tym, stała się duszą okolicy.
