Roger był w połowie posiłku Never Ending Pasta Bowl, kiedy jego narzeczona odwołała ślub przy samym stoliku.
Został sam, z pudełkiem na pierścionek wciąż leżącym na obrusie i pustym krzesłem naprzeciwko. Wtedy Gary, pełniący dyżur kelner w Olive Garden, zorientował się, co się stało, choć nikt nie musiał mu tego mówić. Przyniósł mu świeży koszyk paluszków chlebowych i wypowiedział zdanie, które zmieniło wszystko: „Tutaj jesteś rodziną, a ona nie”. Potem przynosił mu Long Island Iced Teas, aż Roger, jak sam twierdzi, „zapomniał, jak ma na drugie imię”.
Gary na tym nie poprzestał; zapakował mu też lasagne na wynos, a nawet dokładnie wyjaśnił kierowcy Lyfta, gdzie ma go wysadzić. Roger ostatecznie napisał pięciogwiazdkową recenzję, nazywając go „GOAT-em wśród wszystkich kelnerów” i przekonując, że jeśli już ktoś ma zostać wystawiony do wiatru, to równie dobrze może się to stać przy stoliku Gary’ego. Jak twierdzi, ten człowiek zasługuje na pomnik.
