Eric Israel Mercado nigdy nie przypuszczał, że obiad z fasoli i mięsa będzie ostatnią sprawą, o którą pokłóci się w życiu.
Według jego dziewczyny, Tristy Ann Spicer, wpadł w furię z powodu jedzenia, rzucił nim w nią i kazał jej usiąść nago na kanapie. Gdy polecił jej przynieść sobie kawę, chwyciła patelnię, uderzyła go w głowę i podcięła mu gardło. Taką wersję wydarzeń przedstawiła Spicer, jak podał San Bernardino Sun; nie została ona niezależnie potwierdzona.
Ciała nie odkryto od razu. W domu w San Bernardino policja znalazła coś, co wyglądało na prowizoryczny grób pod schodami. Prawda wyszła na jaw dzięki zeznaniom mężczyzny o nazwisku Gentry, z którym Spicer rozmawiała o przeprowadzce do Illinois. Podczas procesu zeznał, że Spicer powiedziała mu, iż najpierw musi pozbyć się swojego chłopaka, a później przyznała, że pochowała go pod schodami. Gentry wątpił, czy to prawda, ale zadzwonił na policję, gdy poprosiła go o to jego matka.
Spicer nie przyznała się do winy. Skazano ją na 15 lat więzienia.
