Minnie Woolsey urodziła się około 1880 roku w hrabstwie Rabun w Georgii, ze schorzeniem, którego nikt wówczas nie umiał nazwać.
Historycy uważają, że cierpiała na zespół Seckela — chorobę genetyczną tak rzadką, że do dziś jest przedmiotem badań medycznych. Powoduje ona mikrocefalię, wyjątkowo niski wzrost i bardzo charakterystyczne rysy twarzy: cofniętą żuchwę, wydatny nos oraz całkowity brak zębów. Minnie była również łysa i miała poważne zaburzenia widzenia, niemal całkowitą ślepotę.
Przedsiębiorca prowadzący objazdowe widowiska odkrył ją i uczynił z niej atrakcję freak show pod nazwą „Minnie Ha Ha”. Kilka lat później reżyser Tod Browning sprowadził ją do Hollywood na potrzeby swojego filmu Freaks (1932), gdzie została uwieczniona jako Koo-Koo, Ptasia Dziewczyna. Nikt nie wie na pewno, kiedy zmarła: dokumenty wskazują, że żyła jeszcze po 1960 roku, a potem zapadła całkowita cisza.
