W Kaktovik na Alasce, wszyscy znają Fat Alberta. Jest samcem niedźwiedzia polarnego ważącym niemal 680 kilogramów, znacznie powyżej średniej dla tego gatunku, a porusza się tak powoli, że wydaje się, jakby każdy krok wymagał wysiłku na olimpijskim poziomie.
Jego sekret nie jest żadną tajemnicą: miejscowi myśliwi zwykle zostawiają tłuszcz i mięso wielorybów kilka kilometrów od wioski, a Fat Albert odkrył, że ten darmowy bufet jest o wiele wygodniejszy niż ściganie fok po lodzie. Dlatego podczas gdy inne niedźwiedzie polarne chudną z powodu topniejącego lodu Arktyki, on znalazł sposób, by żyć jak król, nie ruszając przy tym ani jednym mięśniem więcej, niż to konieczne.
Nie jest najcięższym kiedykolwiek odnotowanym niedźwiedziem polarnym — ten tytuł należy do osobnika upolowanego w 1960 roku, który ważył 1.000 kilogramów —, ale odkąd fotograf Edward Boudreau zrobił mu zdjęcie, Fat Albert stał się niezamierzoną gwiazdą Arktyki. Ironia na czterech łapach: w samym środku kryzysu klimatycznego jest niedźwiedź, który postanowił rozwiązać problem, jedząc za dużo.