Restauracja stanie przed sądem za podawanie mrówek w deserze… właścicielom grozi więzienie i grzywny do 13 tysięcy dolarów

Por Carlos Valencia
24 July, 2026

Restauracja Evett, znajdująca się w dzielnicy Gangnam w Seulu, stała się przedmiotem postępowania sądowego za podawanie mrówek w jednym ze swoich deserów. Lokal, założony przez australijskiego szefa kuchni Josepha Lidgerwooda i Ginny Kim, ma 2 gwiazdki Michelin i jest znany ze swojego menu degustacyjnego.

The Mirror

Problem pojawił się, ponieważ mrówki używane jako dekoracja nie były dopuszczone do spożycia przez ludzi zgodnie z południowokoreańskim prawem. Prokuratorzy zażądali do 1 roku więzienia dla przedstawiciela firmy oraz grzywny w wysokości prawie 13 tysięcy dolarów dla spółki prowadzącej restaurację.

The Mirror

W latach 2021–2025 deser oferowano ponad 12,200 razy i miał on rzekomo przynieść prawie 81 tysięcy dolarów. Każda porcja zawierała od 3 do 5 mrówek, aby dodać kwasowości. Ogłoszenie wyroku zaplanowano na 2 września 2026 r.

Screengrab/YouTube/@muktokkang/Unsplash

Puede interesarte