Nadine Hatchett miała 18 lat i ważyła 178 kilogramów, gdy lekarze powiedzieli jej, że bez operacji nie dożyje 30. roku życia.
Zgodziła się na operację gastric bypass, ufając, że przywróci jej zdrowie. Kilka tygodni później straciła wzrok. Straciła całe czucie w nogach. Została pilnie przewieziona do szpitala w Londynie, gdzie tydzień badań wykazał encefalopatię Wernickego — ciężki niedobór witaminy B1, który u pacjentów bariatrycznych występuje niemal nigdy, a jedynie u osób przewlekle uzależnionych od alkoholu. Paraliż sięgał aż do jej klatki piersiowej. Jej organy zaczęły odmawiać posłuszeństwa. Lekarze poprosili jej matkę, by zadzwoniła do rodziny na wypadek, gdyby Nadine nie przeżyła.
Nadine spędziła siedem miesięcy w szpitalu. Przeżyła, ale doznała trwałego uszkodzenia nerwów i łagodnego uszkodzenia mózgu. Wróciła do domu rodziców, gdzie przystosowali salon, ustawiając w nim łóżko szpitalne, ponieważ w wieku 19 lat nie była już w stanie samodzielnie jeść, kąpać się ani ubierać.
Jedenaście lat później, w Shepperton w hrabstwie Surrey, Nadine uczy się ponownie chodzić. Od roku ma partnera i marzy o ślubie oraz zostaniu matką. Straciła samodzielność w grudniu 2015 roku, ale nie straciła chęci, by ją odzyskać.
