Wyobraź sobie, że jesteś na rybach, a twój połów obdarza cię uśmiechem godnym reklamy pasty do zębów.
To Sargo Chopa, mieszkaniec atlantyckich wybrzeży, który podbił internet z powodu swojego niepokojącego podobieństwa do ludzi. Ta ryba nie tylko ma mięsiste wargi, ale ma też trzy rzędy trzonowców w górnej szczęce i dwa w dolnej. Ma pełen zestaw zębów do miażdżenia ostryg i krabów, jakby to było nic.
Prawda jest taka, że choć wygląda jak potwór, jest kulinarnym skarbem. W Stanach Zjednoczonych i Zatoce Meksykańskiej jego białe, zwarte mięso jest bardzo cenione.
