Scena kulinarna Londynu w Wielkiej Brytanii została ostatnio zaskoczona propozycją kulinarną, która zrywa ze wszystkimi tradycjami fast foodu.
Nagranie udostępnione przez użytkowniczkę mediów społecznościowych Oliviaa Ldn pokazuje lokal w brytyjskiej stolicy, który zastąpił klasyczne mięso jagnięce lub kurczaka kawałkami ośmiornicy nabitymi na obracający się rożen.
Duży cylinder wykonany w całości z macek tego głowonoga obraca się przed ogniem przez cały dzień, aby podawać go z frytkami. Podczas gdy niektórzy goście celebrują tę innowację, inni kwestionują konsystencję, jaką zwierzę może nabrać po tylu godzinach powolnego pieczenia.