Badacze z uniwersytetów w Durham, Cambridge i Aston, wspólnie z francuskim Laboratorium DOCC, zrobili coś, co wydaje się żywcem wyjęte z science fiction: podawali kapsułki z proszkiem z marchwi lub kalafiora kobietom w ciąży w 32. i 36. tygodniu ciąży i filmowali wyraz twarzy płodów podczas badań USG. Następnie powtórzyli eksperyment, gdy niemowlęta miały trzy tygodnie. I jeszcze raz, gdy miały trzy lata. Wzorzec był taki sam na wszystkich trzech etapach: dzieci okazywały wyrazy przyjemności wobec warzywa, na które były narażone w łonie matki, oraz grymasy odrzucenia wobec tego, którego nie znały. Mechanizmem jest płyn owodniowy, który przenosi smaki diety matki do płodu, tworząc to, co naukowcy nazywają trwałymi wspomnieniami chemosensorycznymi. Codzienna walka o przekonanie dziecka do jedzenia warzyw, jak się wydaje, jest wygrywana albo przegrywana na długo przed tym, jak to dziecko usiądzie przy stole.