Czy zjadłbyś przysmak, wiedząc, że jest zainfekowany robakami, które wskakują prosto do twoich ust?
Na wyspie Sardynia pasterze wytwarzają Casu Marzu, okrzyknięty w 2009 roku najbardziej niebezpiecznym serem na świecie. Proces jest niepokojący. Muchy składają jaja w produkcie mlecznym, a tysiące larw pożerają jego wnętrze, aż zamieni się w kremową pastę. Ten przysmak jest zakazany we Włoszech i w całej Unii Europejskiej od 1962 roku.
Powód? Organy sanitarne ostrzegają, że robaki mogą przetrwać w twoim żołądku i wywołać muszycę, prowadząc do mikroperforacji jelita. Za jego sprzedaż grożą grzywny w wysokości tysięcy euro, ale czarny rynek nadal istnieje.