W tej piekarni warunkiem zatrudnienia jest wcześniejszy pobyt w więzieniu: sprzedają swoje ciasteczka w całym Chile i twierdzą, że pozwoliły państwu zaoszczędzić $3.500 million

Por Rodrigo Martínez
24 September, 2026

Katherine Cerda wie, co to znaczy, gdy wszystkie drzwi zostają przed nią zatrzaśnięte.

Podobnie jak ona, tysiące kobiet w Chile opuszczających więzienie doświadcza tego samego: niemal połowa ponownie popełnia przestępstwo, zanim minie rok od odzyskania wolności, nie dlatego, że tego chce, lecz dlatego, że nikt nie daje jej szansy. Rodrigo Agliati i Paolo Garbarini zrozumieli to w 2018 roku, kiedy założyli Las Condenadas, fabrykę ciastek w gminie Independencia w Santiago, stworzoną po to, by zatrudniać kobiety, które odbyły karę lub wciąż ją odbywają.

Dziś pod jednym dachem pracuje osiem osób, kierując się filozofią czterech słów: śmiech, szacunek, odpowiedzialność i reintegracja. Ich maślane, kokosowe i migdałowe ciasteczka nie są już sprzedawane wyłącznie w ich własnym sklepie: trafiły na półki supermarketów Líder, a marka stała się strategicznym dostawcą dla Walmart Chile. Każde opakowanie opuszczające ten magazyn jest dowodem na to, że druga szansa, gdy jest prawdziwa, może zmienić wszystko.

Puede interesarte