W Ceará w Brazylii zespół 46 badaczy odkrył coś, czego nikt się nie spodziewał, w skórze ryby, która trafia do śmieci.
Tilapia, ta sama ryba smażona z czosnkiem i pietruszką w tysiącach kuchni, okazała się mieć skórę zawierającą więcej kolagenu typu 1 niż skóra wieprzowa, dokładnie odpowiednią ilość wilgoci potrzebną do gojenia oraz wytrzymałość podobną do ludzkiej skóry.
Chirurg Edmar Maciel, dyrektor Instytutu Wsparcia Osób z Oparzeniami, wyjaśnia, że tradycyjna metoda wymaga codziennej zmiany opatrunku: usunięcia kremu, oczyszczenia otwartej rany i ponownego założenia opatrunku. Skóra tilapii natomiast pozostaje przytwierdzona do rany przez kilka dni, dzięki czemu pacjent nie musi codziennie przechodzić przez ten bolesny proces.
Przed użyciem skóra przechodzi proces oczyszczania, który usuwa łuski, toksyny, a nawet rybi zapach, a następnie jest cięta na paski i zamrażana na okres do dwóch lat. Zespół bada już jej zastosowanie w ginekologii i endoskopii.
Ponadto metoda ta pozwala ponownie wykorzystać jeden z największych produktów odpadowych przemysłu rybnego, czyniąc z niej ekonomiczne i zrównoważone rozwiązanie. Dzięki temu udało się skutecznie leczyć ponad 50 pacjentów.a0