Luis Ferrer, którego wszyscy znają jako „Grillo”, ma 45 lat i prowadzi piekarnię na Plaza Matheu w Argentynie. Każdego dnia widział to samo: dziadkowie z okolicy liczyli moneta po monecie, żeby móc zabrać do domu trochę chleba. Ściskało go w gardle.
Postanowił działać. Obniżył cenę chleba o połowę dla seniorów. Teraz płacą mniej za tę samą jakość. Ale nie chodzi tylko o chleb; ciasteczka również można kupić za połowę ceny.
Grillo wie, jak to jest walczyć o talerz jedzenia: od 12 roku życia mieszkał na ulicy, aż ktoś nauczył go tego fachu. Dziś, obok swojej piekarni, prowadzi szkołę, w której 25 dzieci znajdujących się w trudnej sytuacji uczy się zawodu piekarza. A każdej nocy, między 7 a 9, rozdaje cały pozostały chleb każdemu, kto go potrzebuje. „W tym sklepie to, co zostaje, nie jest wyrzucane” — mówi. Jest rozdawane.
