Uma mulher de 68 anos conseguiu transformar sua condição física e seus indicadores de saúde ao mudar um simples hábito diário em sua dieta.
A cidadã Beth Hilgartner, moradora de Barre, em Vermont, estava sofrendo com um aumento em seus níveis de glicose e colesterol, então seu médico sugeriu que ela perdesse peso para evitar o uso de medicamentos como estatinas.
Depois de fracassar com dietas restritivas tradicionais, a paciente adotou o jejum intermitente usando um aplicativo móvel chamado Simple. Por meio de uma janela de alimentação programada, a usuária reduziu 22 quilos de gordura corporal, recuperando sua flexibilidade, sua energia e reduzindo o risco de sofrer AVCs.
