Imagine que você está pescando e a sua captura lhe dá um sorriso digno de um comercial de pasta de dente.
É o Sargo Chopa, um habitante das costas do Atlântico que quebrou a internet por causa de sua semelhança perturbadora com os humanos. Este peixe não só tem lábios carnudos, como também tem três fileiras de molares na mandíbula superior e duas na inferior. Tem uma dentição completa para esmagar ostras e caranguejos como se não fosse nada.
A realidade é que, embora pareça um monstro, é um tesouro culinário. Nos Estados Unidos e no Golfo do México, sua carne branca e firme é muito valorizada.
