Arash Derambarsh via a mesma coisa há algum tempo: contentores cheios de alimentos em boas condições, deitados fora por supermercados que preferiam destruí-los a doá-los. Como vereador em Courbevoie, perto de Paris, decidiu que isso tinha de mudar.
A sua campanha acabou por chegar ao Senado francês, que aprovou por unanimidade uma lei histórica: nenhum supermercado com mais de 400 metros quadrados pode deitar fora ou destruir alimentos não vendidos.
Agora têm de os doar a bancos alimentares e instituições de caridade, que, por sua vez, devem recolhê-los, armazená-los adequadamente e distribuí-los em segurança. Quem não cumprir arrisca multas de até 75.000 euros ou até prisão.
O número que explica por que isto é tão importante: a França deita fora sete milhões de toneladas de alimentos todos os anos, e toda a União Europeia chega aos 89 milhões.
Em todo o mundo, até metade do que é produzido nunca chega a um prato. Os ativistas já estão a pressionar para que toda a Europa copie esta lei. Quanto alimento acha que é poupado só com esta decisão? Deveria ser implementada no seu país?