Ervin Joaquin Gutierrez viajou de Roswell para Albuquerque só para cozinhar com a família.
A tarde de 27 de agosto transcorreu como qualquer reunião familiar: eles beberam álcool e prepararam enchiladas de chile verde com seu primo de 25 anos, Nathaniel Cavazos, e outro parente. Tudo desmoronou por causa de um detalhe insignificante. Gutierrez, 22, insistiu que seu molho era mais picante e desafiou Cavazos a prová-lo. A discussão se intensificou até que eles deixaram o apartamento e ela se transformou em uma briga de socos: Cavazos acabou vencendo e deixou o primo sangrando no chão.
O que veio depois foi completamente desproporcional ao que o havia precedido. Enquanto Cavazos se afastava pelo corredor do complexo Copper Hills, Gutierrez sacou uma arma e disparou três ou quatro vezes contra suas costas, a cerca de três metros de distância. A polícia chegou minutos antes das 11 da noite e encontrou Cavazos inconsciente; ele morreu no local. A nove metros do corpo, os investigadores encontraram uma arma que de fato pertencia à vítima, embora testemunhas digam que ele nunca chegou a usá-la. Gutierrez foi preso naquela mesma noite e enfrenta uma acusação de homicídio em aberto.